单位食堂用餐违纪行为有哪些具体表现？

【你问我答】这样的公务接待和单位食堂用餐红线不能踩

问：我看到有的地方在公务活动用餐中，因为提供高档菜品、香烟和酒水被通报了，还有一些单位食堂用餐因为吃一半丢一半被媒体曝光了，请问处分条例对这样的行为是如何规定的？

答：根据《中国共产党纪律处分条例》第一百三十三条规定，在公务活动用餐、单位食堂用餐管理工作中不履行或者不正确履行宣传教育、监督管理职责，导致餐饮浪费，造成严重不良影响的，对直接责任者和领导责任者，给予警告或者严重警告处分；情节严重的，给予撤销党内职务处分。

问：实践中，这方面的违纪行为有哪些具体表现呢？

答：从曝光和查处的典型案例来看，这样的违纪行为主要表现在4个方面，一是未能及时宣传和贯彻中央八项规定精神以及相关的党风廉政建设要求，导致公职人员在公务接待、食堂用餐等方面出现超标、浪费等违规现象。二是制度执行不到位，未对公务用餐标准、流程、费用报销等进行明确规范和严格监管，导致规章制度形同虚设，无法有效约束和指导实际操作。三是缺乏对食堂用餐的合理规划和有效控制，导致食材采购和使用过程中的浪费，增加财政负担。四是未履行好食堂食品安全的监督管理职责，导致食堂食品安全隐患得不到及时排查和整改，影响用餐人员的健康安全。

问：那怎么样才能杜绝此类行为，不踩红线呢？

答：正常的公务接待是各项公务活动有效开展的必要保障，但是一旦越了界，就会演变为奢靡浪费，必须坚决制止。规范公务接待，首先要从源头上管起，加强对公务接待经费的预算管理，合理限定接待费预算总额，拧紧花钱的“阀门”。同时，还要严格控制接待范围和项目，强化公务接待费用的报销结算管控，落实好各项规章制度。单位食堂应科学把控开餐时间、合理安排用餐秩序，把杜绝餐饮浪费的理念融入食材采购、菜品加工、用餐服务全过程，确保数量恰到好处。接待场所布置要简朴，通过在餐厅、餐桌摆放提倡厉行节约、反对浪费的宣传海报和温馨提示等方式，着力营造节约光荣的良好氛围。此外，各级纪检监察机关要加大对违规公务接待的整治力度，采取硬措施，坚持从具体问题入手，发现一起、严惩一起、通报一起，绝不姑息。